Prolog

Das moderne Restaurant Harbour Grill eröffnete 2011 auf Mallorca. In gemütlichem Ambiente und charmant eleganter Atmosphäre genießt man hier hochwertige Speisen und erstklassigen Service. In absoluter Traumlage, inmitten des von Philippe Starck designten Yachthafens Port Adriano, kommen vielfältige mediterrane Gerichte, darunter auch typisch spanische Speisen, auf den Tisch. Das Angebot reicht von Carpaccio und Scampipfanne über Jakobsmuscheln und Pastagerichte bis hin zu frischem Fisch und besten Steaks vom „Southbend Grill“. Als Dessert darf man auf keinen Fall den bekannten „Brownie Deluxe“ verpassen. Unsere jüngsten Gäste wählen Ihre Speisen aus unserer Kinderkarte.

Das Restaurant bietet mit seinem außergewöhnlichen Gastronomie Konzept im Innenraum und auf der Terrasse Platz für insgesamt 160 Personen. Der Harbour Grill hat sich als eines der besten Grill Restaurants der Insel etabliert. Bei traumhaftem Blick auf die Bucht des Hafens Port Adriano genießt das internationale Publikum köstliche Speisen und ausgewählte Drinks. Durch die Hafenerweiterung und die Errichtung der neuen Geschäftszeilen legen in Port Adriano bis zu 60m lange Yachten an – ein perfekter Ort zum Verweilen. Für gute Unterhaltung sorgt während der Sommermonate die Fun Parade, die ein buntes Programm aus Artisten und Künstlern bietet und den gesamten Hafen von Port Adriano in eine Bühne verwandelt. Gemeinsam mit hauseigenen Events ist so für reichlich Abwechslung und Unterhaltung gesorgt.

In der Hauptsaison, von März bis einschließlich Dezember, sind wir sieben Tage die Woche für Sie da. Im Winter machen wir eine kleine Pause, um dann im Frühjahr mit neuen Highlights in die Saison zu starten.

Im März läuten wir die Sommersaison 2015 mit einem besonderen und einzigartigen Highlight auf der Insel ein. Genießen Sie Steaks von höchster Qualität vom „Southbend Grill“ (Infrarot Grill mit einer Leistung von 800°). Dieser lässt das Fett des Fleisches leicht karamellisieren, sodass die Poren direkt verschlossen werden. Das Ergebnis ist eine perfekte Kruste mit ganz besonderer Geschmacksnote während das Fleisch innen schön zart und saftig bleibt. Ein Hauch Meersalz und etwas Pfeffer machen das Gericht perfekt und zu einem absoluten Muss für jeden Fleischliebhaber. Wir freuen uns, Ihnen und Ihrer Begleitung eine schöne Zeit im Harbour Grill auf Mallorca zu bereiten.