Grill
Unser SOUTHBEND GRILL aus den USA gart das Fleisch bei 800°C. Innen saftig und zart, außen eine feine nahezu karamellisierte Kruste – durch die enorme Temperatur des eigens für die Steakzubereitung entwickelten Grills, wird das Aroma perfekt entfaltet und die Saftigkeit des Grillguts bleibt erhalten.
Für ein zusätzliches Geschmackserlebnis sorgt die spezielle Trockenreifung über mehrere Wochen direkt bei unserem spanischen Produzenten in León.